茂宸分享 | 老丁与小符 – 《妙论天下五》

　　咖啡或茶？ Coffee or Tea？

　　老丁：小师妹，你喜欢喝咖啡还是茶？

　　小符：咖啡啊。

　　老丁：那你喜欢喝苹果汁还是橙汁？

　　小符：苹果汁吧，比较甜。

　　老丁：咖啡有期货，茶叶没有；橙汁有期货，苹果汁没有。这证明了有市场就有期货。你喜欢喝咖啡，知道为甚么咖啡豆越来越贵吗？

　　小符：大师兄，你又考我了，好在我早有准备！今年整个咖啡价格的大幅上涨是由多种因素造成的，巴西的干旱天气、供应链动荡和货运成本，主要集中在供应方面的因素。

　　由于咖啡的生产需要大约两年的时间来应对价格的变化。当价格上涨时，会把每个农民仓库里的每袋咖啡都拖到市场上出售。因为价格非常好，这样就有了种植更多咖啡豆的动机，但同时也减少了原产地的库存，令ICE美国期货监测的库存降至22年来的最低水平。

　　加上，航运限制和集装箱短缺，无法确切掌握咖啡将何时并如何运输，买家可能会超额购买，从而再次引发轮恐慌性的过度采购，使咖啡陷入了一场由供应中断所推动的巨大价格竞争之中。

　　老丁：没错，难你不到。全球粮食年内估计会创新高，反映农食品价格上升，通胀有失控之势。既然你喜欢喝咖啡，那你要少喝一点了。

　　小符：才不要呢，我要多喝一点！

　　附件：ICE Arabica咖啡豆期货