“二战以来最大的粮食危机”来袭？白宫：美国农民会增加播种面积

然而，化肥和柴油等种植成本飙升恐怕会打击农民增产意愿。

周二，世界粮食计划署执行主任David Beasley警告称，乌克兰危机对全球的冲击是“二战以来最严重”的。乌克兰从世界粮仓变成了等待救济的队伍，加剧了全球粮食短缺问题，世界粮食计划署将难以向约1.25亿需要帮助的人提供食物。

Beasley表示，世界粮食计划署购买的粮食中有50%来自乌克兰，这极大地阻碍了世界粮食计划署的行动。许多乌克兰农民都在前线地区，来自俄罗斯和白俄罗斯的化肥产品短缺进一步加剧危机。“如果你不给作物施肥，产量至少会减少50%”，Beasley指出。

早在俄乌冲突爆发之前，世界粮食计划署已疲于应对飙升的油价、食品价格和运输成本，该机构不得不削减了对也门等地数百万人的粮食配给。

Beasley说，由于食品、燃料和运输成本不断上涨，这场战争将使该机构每月的开支增加7100万美元。今年的开支总金额将达到8.5亿美元，意味着“我们能救助的人将减少400万人”。他补充道：

“如果我们结束冲突，解决需求，我们就能避免饥荒、国家不稳定和大规模移民。否则世界将会付出巨大的代价。”

乌克兰危机导致的粮食危机引起全球范围的关注。周一，白宫首席经济学家Cecilia Rouse在每日新闻发布会上表示，美国农民将对“价格信号”做出反应，积极增加作物产量，以缓解俄乌冲突后全球粮食短缺的问题。

一位记者向Rouse询问了白宫在应对小麦粮食供应短缺方面的计划。Rouse说：

“首先，我们是许多粮食商品的净出口国，随着粮食价格上涨，农民会对价格信号做出反应，他们将扩大种植面积，利用价格上涨的机会获取更多收益。”

她补充道，“市场会发挥自身的作用。”

乌克兰危机扰乱了全球粮食供应。俄罗斯和乌克兰合计的小麦出口量占全球的四分之一以上，玉米出口量占约五分之一，农作物贸易占全球总量的12%。

许多新兴市场国家将受到食品价格冲击和供应短缺的影响。彭博数据显示，首当其冲的是埃及、印度尼西亚、孟加拉国、巴基斯坦和土耳其，这些国家都非常依赖乌克兰小麦出口。

联合国粮农组织预测，全球食品价格可能再上涨8%-20%。

零对冲指出，Rouse的回应没有解决一个问题，即农民的种植成本飙升。化肥和柴油价格创下历史新高，这可能会阻止一些农民种植更多作物，甚至转向对化肥需求较少的作物。决定种植小麦的农民可能会减少施肥，这可能会影响今年晚些时候的收成。

由于面包、食用油和肉类价格飙升，多国已经通过限制或停止农产品出口来缓解国内短缺。比如，作为豆粕和豆油主要出口国的阿根廷正在阻止贸易商登记出口货物，并即将上调税率。全球最大的粗棕榈油生产国印尼计划把出口关税从每吨375美元上调至675美元。

上周，美国总统拜登在布鲁塞尔的新闻发布会上表示，全球可能出现粮食短缺。拜登说：

“我们确实谈到了粮食短缺的问题。这是真实的。不仅俄罗斯为制裁付出了代价，很多国家也受到影响，包括欧洲国家和美国。”

零对冲认为，媒体还没有就美国正在走向粮食危机发出警告。也许白宫应该集中精力确保国内粮食供应。今年秋天，在中期选举前，“拜登最不需要的就是一场粮食危机了”。