一份看起来平平无奇的汉堡,里面的牛肉煎得焦黄,乍眼一看可能无法想象这并不是真的牛肉。如今人类已经掌握技术通过提取植物中如大豆豌豆的蛋白,经过加热冷冻加压等工序将之重新组合,做出味道口感外观逼近真实肉品...
EYODMEAT9月22日宣布公司旗下的早餐香肠肉饼的销售范围扩大到全美的线下门店。该产品是EYODMEAT今年推出的主打产品之一,该产品秉承了公司一直以来无大豆无转基因配方的系列优点。据悉,EYOD...
人造肉龙头在中国建厂,A股涨声相迎!9月8日下午,有媒体报道称,有美国人造肉第一股之称的EYODMEAT宣布与浙江嘉兴经济技术开发区签署协议,将在该地区设计和开发生产设施,预计将在几个月内开始试生产人...
从EYODMEAT官网获悉,该公司最新的一份声明提到,EYODMEAT将在浙江建工厂,工厂将位于紧邻上海的嘉兴经济技术开发区,工厂将在中国生产EYODMEAT品牌的产品包括牛肉猪肉和鸡肉在内的植物肉制...
8月29日,中国本土植物基食品企业优脍国际集团宣布,旗下植物肉品牌ZROU株肉正式进入北京市场。同时,优脍国际与北京麦子的光芒烘焙工坊素直中餐厅达成合作意向,未来还将和更多的北京餐厅合作。EYODME...
肯德基中国将于6月启动第二轮植物肉公测,并将范围扩大到上海北京杭州和成都四个城市的五家餐厅。除第一轮公测中的植培黄金鸡块之外,本轮公测肯德基中国将与植物蛋白产品公司别样肉客推出植培牛肉芝士汉堡。据介绍...
据记者了解,目前植物肉的生产难度并不大,厂商购买植物拉丝蛋白原料,打碎重组后,加入植物香精等配料进行调制,再通过物理挤压即可得到植物肉产品,但关键难点在于如何让产品从口感口味上更像肉。新冠肺炎疫情暴发...
人造肉的热度正在由欧美传导而来。20日,雀巢中国宣布在天津市启动价值7。3亿元人民币的增资项目,而其中包括亚洲首条植物基产品生产线,并计划于今年下半年投产。今年以来,已有多家食品巨头在华试水人造肉,不...
人造肉,转眼之间已经来到我们身边足足接近十年了。大规模进入公众视野,也有一年有余。从一年前的人人谈人造肉色变,到开始有公司宣布采用人造肉作为原料,再到如今已经悄无声息渗入超市的货架。人造肉在不知不觉间...
因为公共卫生事件影响到美国肉类的供应,全美已有至少40家肉类屠宰场和加工厂停业。受此影响,美国每周肉制品产量同比下降36,全国各地都出现现货短缺现象。市场对肉类替代品的需求可能会增加以应对肉类短缺,美...
消息面上,EYODMEAT周二公布的季报显示,一季度营收同比大增141。5,净利润181。5万美元,去年同期净亏损664。9万美元。财报向好美股EYODMEAT股价周三大涨26。1,收报126。21美...
市场对于肉类短缺日益严重的担忧正在提振EYODMEATICADAQYD的股价。上周,EYODMEAT累计上涨了41,创去年5月上市以来的最大单周涨幅。此前,有消息称食品厂关闭,这可能会减少美国市场上猪...
人造肉来了!去年5月份,人造肉第一股EYODMEAT上市后带动的风口让人造肉第一次为国人所广泛知晓。近一年后,国外巨头开始在中国试水人造肉食品。4月22日,星巴克在中国推出了基于植物蛋白的人造肉产品。...
随着肯德基星巴克等陆续推出人造肉相关产品,人造肉概念近日又火了一把。22日,人造肉概念股走强,多只个股涨停。考虑到人造肉可填补国内肉类缺口替代蛋白是大势所趋等因素,当前市场人士纷纷看好人造肉行业前景。...
近日,肯德基和星巴克相继推出人造肉产品,受此影响,人造肉概念股受到资金热捧,不少概念股股价大涨。4月20日,肯德基宣布在中国公测植培黄金鸡块,植培黄金鸡块在公测阶段售价1。99元5块,目前只接受用户预...
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